Encore appelé autocuiseur, c’est un ustensile ergonomique de cuisine très polyvalente qui facilitera grandement vos préparations tout en s’adaptant à votre rythme de vie.Que demander de plus lorsque vous avez un appareil transportable tous en 1 pour préparer et consommer des aliments sains, délicieux et rapides à préparer ? Eh bien! c’est à ça que sert une cocotte-minute. Lisez ces articles de conseils pour bien vous renseigner sur l’utilisation d’une cocotte minute.
Manger sain
Il est prouvé que les aliments cuits sous pression conservent plus de valeur nutritive que les aliments bouillis et cuits. Non seulement parce que le temps de cuisson est plus court, mais aussi parce qu’il est capable de piéger le nutriment qui s’échappe par la vapeur. L’usage d’une cocotte permet la préparation de repas plus savoureux. Découvrez ici comment utiliser une cocotte minute.
Gagner du temps
Une cocotte-minute réduira jusqu’aux deux tiers votre temps de cuisson. Vous pourrez cuire facilement de la viande par exemple, qu’elle soit congelée (la cuire sans la décongeler), bon marché ou plus dure. En plus avec elle, la quantité de vaisselle à nettoyer est totalement réduite.Si vous vivez en haute altitude et que vous ne cuisinez pas sous pression, c’est l’occasion de vous y mettre.
Économie d’énergie et d’argent
La cuisson sous pression est plus économe en énergie que les autres méthodes de cuisson parce qu’elle utilise la vapeur emprisonnée, au lieu de la libérer. Il n’y a de loi de la thermodynamique en application ici. Vous finirez donc par utiliser moins d’énergie avec un temps de cuisson plus court.Si vous achetez par exemple la cocotte-minute IP-DUO60 7-en-1, vous n’aurez plus besoin d’acheter d’autres appareils comme une mijoteuse, un cuiseur à riz ou un cuiseur vapeur. C’est le meilleur choix pour cuire des ingrédients très bon marché comme les haricots et les légumes secs, ce qui permet d’économiser sur les conserves de votre garde-manger.
Transportable et facile à utiliser
Grâce à son design compact, vous pourrez l’emporter avec vous en vacances pour profiter des meilleures expériences culinaires. Les commandes de programmation intégrées vous autorisent à vaquer à d’autres occupations sans vous soucier que votre préparation brûle. La cocotte-minute est parfaite pour les personnes qui ont un style de vie actif.
Les avantages d’une cocotte-minute sont infinis. Le meilleur moyen de vous en rendre compte, c’est de commencer à l’expérimenter par vous-même.
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